記者林雪娟∕南市報導
文創業者和糕餅業者去年合作推出「打小人椪餅」,蔚為流行,因應疫情帶來的衝擊,業者再接再厲,推出「瘟疫退散」和「永保安康」組合字樣椪餅,希望收禮和送禮者,都能感受到暖暖誠摯的心意。
「寶島漫步」文創業者邱浡洧表示,椪餅是台南流傳百年的傳統美食,俗稱「月內餅」,為坐月子的滋補食品,亦做為祭神、餽贈塾師等用途。
去年,他和安平在地製餅業者「戀戀府城餅店」合作,將「打小人」傳統文化習俗和台南百年傳統糕點椪餅結合,跳脫傳統椪餅坐月子滋養補身用途,成為蝦餅、蜜餞、古早味蛋糕等台南伴手禮外的熱門選項之一。
全球受疫情波及,歷時已年餘,今年「寶島漫步」再度和椪餅業者合作,在椪餅上印製「瘟疫退散」和「永保安康」組合字樣。邱浡洧指出,在疫情仍未解封之際,希望以創意將椪餅化為祝福,透過這項幸運物,送給自己最深愛、最重要的人,希望收禮和送禮的人,都能感受到暖暖誠摯的心意,除可祈願疫情快快離開、早日退散,也祝福所有人長保安康。