竹縣稽查93家豬肉 標示全合格

記者彭新茹∕新竹報導

萊豬進口至今三個多月，新竹縣政府持續積極輔導業者詳實標示豬肉肉品、部位來源，展開大型稽查作業「畜肉安心計畫」及「加強查驗市售豬、牛肉產製品計畫」，合計稽查九十三家業者豬肉及其可食部位及牛肉產地標示全數合格，以守護民眾的健康。

縣長楊文科表示，今年元旦開放含瘦肉精之豬肉及其可食部位進口，民眾對於萊克多巴胺的健康疑慮始終無法釋懷，為讓民眾對食用豬肉及其可食部位能安心，去年年底前，衛生局就已完成縣內四千多家食品業者豬肉產地標示輔導作業，一百一十年起，衛生局也展開豬肉及其可食部位標示查核及抽驗作業，查核縣內一般食品業者。

另外，針對傳統市場、夜市、商圈等不同場域啟動大型掃街式稽查作業，特別會同「新竹縣食品安全廉政工作小組」成員共同查核湖口鄉公有市場及周邊業者，稽查九十三家業者標示全數合格，也提醒民眾買豬肉、上餐館，都要先確認肉品產地標示。