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竹市米粉標章 和山寨品切割

新竹市政府輔導米粉公會推出在地「米粉標章」,強調新竹出產的米粉。 (記者曾芳蘭攝)

記者曾芳蘭∕竹市報導

針對近日有僑民投訴媒體表示、新竹市米粉業者外銷美國的米粉竟被標示「中國台灣省新竹市」一事;經新竹市政府調查了解,這家米粉業者產品在幾年前就被對岸廠商仿冒,並冠以「中國台灣省」稱號。市府除譴責仿冒行徑,也呼籲消費者認明產品來源真偽。

市府十六日表示,新竹市有得天獨厚的地理環境與「九降風」氣候,造就最具獨特味的新竹米粉,是新竹市最知名的傳統產業。最特別之處在於許多店家都是經過傳承的累積,是所有大新竹人對於家鄉的共同回憶,將好味道一代傳一代,入口的每一份米粉都代表這城市的故事。

產業發展處長張力可表示,市府今年起輔導新竹市米粉商業同業公會,推出新竹在地的「米粉標章」,強調新竹出產的米粉。新竹米粉標章的圖案有稻米與代表米粉的線條,曲線象徵九降風,還有優良新竹米粉的中英文字樣,融合在地元素也走向國際化,將透過公會提供在地生產、在地品牌的業者使用,希望透過米粉標章維護在地特色產業與消費者權益。

米粉公會理事長鍾淑鈴指出,新竹在地的米粉都有優良米粉的商標,業者生產的米粉產品須按食藥署的規範標示,呼籲消費者認明清楚,以免買到非新竹米粉的山寨米粉。