前織足服飾的設計師康月足把品牌割愛給愛衣人之後,利用空檔經營起「康月足的幸福時間」,透過網路教大家動手做古早味麵包、不用大費周章就可以把烏魚子上桌,還有多項的手作養生料理。康月足表示,生活就是要多一點點自然少一點點化學,因為天然的尚好。
熱情好客的康月足不設計衣服之後,熱中於研究天然的料理,並完全公諸於眾,分享美味又健康的食物,同時到訪的客人也都能品嘗到她親手作的麵包、蛋糕當茶點,先生黃怡文更會煮一壺好茶,一同享受幸福的上午茶或下午茶。最近黃怡文在自家菜園子種了香味十足的蔥,康月足就利用自家的蔥,揉了麵糰手作出香氣十足的蔥麵包,味美料實在,吃過的人都讚不絕口。
康月足表示,打造康月足的幸福時間網路影片,就是要分享手作的幸福祕密,尤其古早味蛋糕,只用七顆蛋、麵粉、糖、植物油和一點點海鹽,就能烘焙出好食的古早味蛋糕,另烤烏魚子也不用烤箱和鍋子,簡單又養生,食材不會太繁雜,全是天然的,所以歡迎大家一起觀賞她的幸福時間,日後將陸續推出幸福美味東西,絕不添加人工味,也不私藏祕方,希望大家都能吃到幸福的好滋味。 (記者張淑娟)