記者吳東興∕大村報導
響應四月七日「世界健康日,全民喝茶日」,台灣茶協會三十日在大葉大學舉辦「全民一起來喝茶」活動起跑記者會,即日起到六月底,各地火車站、高速公路服務區、機場、學校等地,只要擺放「世界健康日,全民喝茶日」旗幟處,就會免費提供奉茶,歡迎民眾前往品茗。
台灣茶協會創會理事長區少梅、現任理事長李世傑、彰化縣政府秘書黃智裕、農糧署雜糧特作科長鄭永青、參山國家風景區管理處主任洪英逸共同舉杯,宣布「全民一起來喝茶」活動正式起跑。即日起至六月底,將串聯全台各據點,舉辦奉茶活動,推廣台灣好茶。
大葉副校長葉釋仁指出,大葉積極推動產學合作,中彰投是台灣重要的茶產地,因應產業需求,校內建置製茶技術暨產品研發基地,提供實作學習場域,結合學校研發能量與廠商產業經驗,培育產業人才,學校也獲教育部大學社會責任實踐計畫獎助,透過茶科學、茶文化各式活動,全方位協助茶產業升級。
台灣茶協會理事長、大葉觀光餐旅學院院長李世傑表示,國際衛生組織將四月七日訂為世界健康日,這天介於節氣春分和穀雨之間,正是春茶盛產的時候。農糧署自民國九十六年起,推動「世界健康日,全民喝茶日」,台灣茶協會也與農糧署合作舉辦奉茶活動,一方面把台灣好茶介紹給民眾,另方面,把台灣早期社會無私為旅客與農民奉茶的人情味找回來。
現場也由食品暨應用生物科技系碩士班學生布置茶席,透過茶文化的展演,呈現台灣茶美學。