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嘉有好市集 前進台中開賣

嘉義縣嚴選二十八家優質農漁業者,在勤美誠品綠園道前舉辦嘉有好市集。(記者張誼翻攝)

記者張誼∕嘉義縣報導

嘉義縣長翁章梁率農業團隊前進台中市,嚴選二十八家優質農漁業者產地直送,在勤美誠品綠園道前舉辦嘉有好市集,讓中部消費者清明連假期間不用來嘉義,就可以一次買足嘉義優鮮的農漁產,享受嘉義在地當季食材魅力。

這是「嘉有好市集」第二次到台中,第一次是在去年十一月,受到大台中朋友熱烈回響,縣府再度安排清明連假前來,五月八日母親節檔期還要再次出擊,回饋大台中消費者的厚愛。

這次「嘉有好市集」由嘉義縣養殖漁業生產區發展協會帶來在地優質的鱸魚、虱目魚、台灣鯛、白蝦、鰻魚、黃金鯧、午仔魚、越光米、高山茶、柿子、香蕉、鳳梨、金桔、蜂蜜、鵪鶉蛋及海鹽等各式農漁產。除了生鮮冷凍水產品,這次還有有虱目魚麵、烏魚子大根燒、鱸魚精、蒲燒鰻、蝦覓捲、膠原蛋白露、虱目魚丸等各類水產精品。

現場除了展售農漁產,也安排許多豐富的活動,包括翁章梁與十大神農邱經堯示範春日定食,巧妙將市集買到的食材(鱸魚、虱目魚丸、鳳梨、小蕃茄、鵪鶉蛋、香蕉、高山茶、越光米),做成爽口的春日定食料理。

縣府還推出限額免費虱目魚丸、鳳梨丁杯免費品嘗、消費滿額送、食魚遊戲闖關贈禮等好康活動,也有小朋友最愛的小丑氣球秀、夢幻泡泡秀等親子互動及精彩表演,讓來到市集的大朋友小朋友,都有一個好買、好吃又好玩的體驗。

縣長翁章梁說,嘉義縣既優又鮮的水產品統統都上來台中了,而且都是經過分切處理及冷凍,買回去就可以直接烹煮,絕對是消費者選購農漁產品的首選。大台中消費者不用跑到產地,就能就近嘗鮮。

翁章梁指出,嘉義縣是生產基地,大台中市是消費力很強的都市,感謝漁業署的經費補助及台中市政府農業局提供平台,讓產地業者與消費者面對面互動,消費者可以了解產地到市場的生產過程。