泰安促銷桂竹筍 席開28桌

記者謝國金∕苗栗報導

苗栗縣泰安鄉公所十七日在行政大樓廣場舉辦「逛老街，吃美食」桂竹筍產業文化促銷活動，並安排歌舞表演，吸引不少遊客參與。公所並活動中表揚一一０年模範母親及孝行楷模。

苗栗桂竹筍種植面積約二千四百多公頃，主要產地分布在泰安、南庄、獅潭山區，年生產量約二萬一千多公噸，被泰雅部落視為上帝恩賜的禮物。

桂竹筍清爽、低熱量、含纖維質，可當開胃前菜，亦是煮湯料理的好食材，每四、五月是產季，由於今年久旱不雨，產量銳減。

公所規劃「逛老街，吃美食」活動，推出以桂竹筍饗宴，每桌十道菜肴三千元，每桌加碼清安豆腐街抵用券二百元及各桌每人一組紀念竹餐具，昨天席開二十八桌。