嘉市表揚56位模範勞工

榮獲嘉義市模範勞工的金牌川菜餐廳主廚張晉華(左一)。 (記者湯朝村攝)

記者湯朝村∕嘉義報導

五一勞動節將至,嘉義市政府二十二日舉辦本年模範勞工表揚大會,共有五十六位,來自各行各業的無名英雄獲獎。嘉義市長黃敏惠逐一頒獎給每位模範勞工,稱讚勞工是嘉義市珍貴資產,同時感謝這些辛苦的無名英雄堅守崗位、犧牲奉獻,向他們致上最高敬意。

於騰力門控(股)公司的方裕元,年幼喪母,父親獨自扶養八個老小,培養出他堅毅努力的性格。參與嘉義腦麻協會義賣,做公益十餘年。秉持著「懂得珍惜感恩,回饋這個社會,生命會更加有意義」的理念,他不斷利用創新技術提高工作效率,同時提攜後進,獲選全國模範勞工,可謂是實至名歸。

張晉華廚師生涯,曾榮獲國際各項廚藝競賽,包括德國烹飪奧林匹克大賽蔬果雕「金牌獎」、台北中華美食展「銅牌獎」、稻香料理烹飪大賽「冠軍」等,為嘉義之光。擔任廚師三十多年,對蔬果雕廚藝有一份執著,利用休假的時間幫助弱勢團體並擔任義廚。他謙稱「取之於社會,用之於社會」,希望透過奉獻,讓弱勢團體吃起來也有幸福的感覺。