疫情衝擊屏東泰國蝦銷量周春米端出防疫新煮意

記者毛莉／屏東報導

新冠疫情衝擊下，屏東繼黑鮪魚之後，泰國蝦銷售量也受創！立委周春米五日推出「防疫新煮意、酸醋泰國蝦」，號召大眾多多訂購屏東產地的新鮮直送泰國蝦。

周春米表示，屏東是台灣泰國蝦最大產地，占了將近八成的產量，其中，縣內的里港、九如及潮州等地為養殖重鎮。

周春米說，原本泰國蝦最熱銷的通路是餐廳和釣蝦場，但由於防疫警戒升級至今已經三個禮拜，受餐廳僅限外帶、釣蝦場配合停業的影響，屏東的泰國蝦業者只能「望蝦興嘆」；同時泰國蝦重視低溫、新鮮的特性，讓因疫情爆量的物流服務業，更無法負擔運送。

周春米在第一時間就向農委會和交通部，反映屏東泰國蝦銷售通路受限、景氣嚴重衰退及物流業者的運送設備及外送爆量等問題，要求兩單位儘速協助解決。

部分泰國蝦業者在疫情期間，透過網路直播、拍賣，但猶如杯水車薪，因此，昨天周春米特地在家錄製「酸醋泰國蝦」的特色料理影片，希望結合居家防疫並推廣屏東泰國蝦。

周春米在影片中一面料理，一面補充說明，屏東泰國蝦的特色就是頭大、蝦肉Ｑ彈，建議當天現撈現煮，保存運送更需冰鮮等條件。