【圖與文／記者林雪娟】
前身為八十年歷史公賣局嘉義分局 與南美一館及林百貨出自同一建築師
「藝術到嘉」！到嘉義，又多一處新藝文景點，是文青和網美必訪之處，嘉義市立美術館正式揭開美麗面紗，融合新舊建築，從古蹟華麗變身，讓這座帶有歷史情味的樸質建築，搖身一變成為摩登又深具潮流感的美術館！
嘉美館去年正式亮相，前身是菸酒公賣局嘉義分局，至今八十餘年歷史，為市定古蹟，建築風格保留日據時代風格，為日本建築師梅澤捨次郎作品。看著外觀，台南人是否覺得有幾分眼熟？沒錯，因為和目前的台南美術館一館（前警察署）、林百貨都是同一位建築師操刀，也因此，建築氣息相似。
嘉美館建築大致分為三區，本館為建於一九三六年菸酒公賣局嘉義分局古蹟棟，外牆轉角為弧形，土棕色的磁磚以及開窗方式，展現古典建築風格蛻變為現代主義建築風格的歷史見證。後方的建築，重新拉皮後改為木頭及玻璃帷幕，與古蹟矗立在一起卻不突兀，反而是建築設計進行跨時空對話。透過舊有建築為基礎，融入新設計思維，展現空間的新舊融合，讓嘉義市政府強調這座傳統與當代的複合體，經由歷史與當代場域交匯，成為嘉義新藝文風景。
挑高玻璃盒搭實木 打造二樓通透空間
說到嘉義，許多人會想到阿里山，檜木飄香，也因此嘉義有「木都」之稱，嘉美館擴增二樓部分，有一個挑高的「玻璃盒子」，特別的是，支撐內部的不是鋼材而是窩層次的實木，展現嘉義木材之都美名，和大面積的玻璃相呼應，讓視野更遼闊，空間也更通透；而在入館前，則設計一個綠意盎然的綠公園，在進入館內欣賞前，先行洗滌身心靈，也藉由小角落，讓美麗延伸至日常。
在舊館部分有咖啡館、書店和文創用品店，從上往下看，會看到和南美館一館相似的迴轉樓梯設計，經典又帶有年代感氛圍，當初就是這樣的設計感被名模林志玲相中，成為其在南美館婚禮布置重點區。
嘉美館強調是傳統和當代的複合體「美術館佇嘉」，呈現的展覽也和一般的展出截然不同，嘉義人文薈萃，如知名畫家陳澄波、林玉山等人都是出身嘉義，並有「畫都」之稱，新銳畫家也不少，目前館內典藏來自藝術家或家屬捐贈以及美展得獎作品，館內展品也承襲過去典藏能量，串連多層的時代脈絡與展覽探索，梳理當代和過去嘉義及台灣流動多變的藝術，並成為城市美學的基地台，希望「＋1，加你一個」，讓美術館不再是高冷的白盒子空間，成為接近群眾的藝文場域。
嘉義文創園區 曾是白酒故鄉
位於嘉美館對面的嘉義文化創意產業園區，前身為嘉義酒廠，如今成為推動創意文化的推手。園區以往是酒廠，以生產高粱酒為主，又有「白酒故鄉」稱號，如今雖已不製酒，但園區內保留許多製酒相關機具和展板，是目前全台歷史最悠久的白酒廠，且製酒機也是保存最完整之地，園區內的建築群分成好幾棟，外觀和構造各不同，列為歷史建築，透過這些文物，讓人認識酒廠的歷史風華。
因鄰近火車站，占地遼闊，鬧中取靜，如今和嘉美館連成一線，成為藝文特區。場域為工業風建築，改為文創園區後，將廠房活化再利用，大煙囪也被保留，草地上設置許多深具特色的裝置藝術，空間也舉辦許多小型展覽並引起許多特色店家，推出特色課程，文創園區每至假日都有許多街頭藝人、藝文團體前往展演，和民眾親近，讓人感受生活新美學及老建築新魅力。
文化路夜市 美食購物天堂
來到嘉義，當然要品嘗在地最有名的火雞肉飯，在嘉義圓環周遭，火雞肉飯店家林立，各家味道略有不同，就看個人口味喜好。
在圓環旁吃完火雞肉飯，記得淺嘗即止，因為旁邊就是知名的文化路夜市，它是嘉義最知名的觀光夜市，擁有豐富的美食小吃和購物商圈，雖然夜市不大，但有趣的是，販售同樣餐飲的店家不少，可見不怕人貨比貨，悠閒散步其中，還可拐進巷弄，在國華街、蘭井街路口，店家販售冰品，上方招牌卻寫著「陳澄波故居」，可惜沒有相關文史資料介紹，不過故居旁則是「府路巷」，可是當年嘉義往來台灣府城（台南市）的一條古道舊路，不遠處的朝天宮溫陵媽祖廟雖已改建，但陳澄波曾將其入畫，廟方特地在廟埕豎立，展示新舊對比。