採收期逢大雨 白蓮霧賣相差

記者林相如∕新市報導

新市區白蓮霧陸續採收上市，但新市里長鄭明堂種植的白蓮霧，堅持等到八分熟才採收，卻遇上日前的大雨，導致第一波採收的白蓮霧落果嚴重，不少白蓮霧賣相差，他說，這些外觀差的白蓮霧只好送給親朋好友品嘗。

鄭明堂身兼新市區白蓮霧產銷班班長，對白蓮霧的種植也有獨到的見解，他說，白蓮霧果實成長到六分熟，甜度就會有，但酸澀味還存在，雖然有些農民在六分熟就會採收上市，但他都堅持到八分熟才採收，因為八分熟的白蓮霧少了酸澀味，吃起來更美味，口感更好。

也因為堅持八分熟採收，鄭明堂第一期花的白蓮霧，套了五百袋，十日上午進行採收，卻發現受到日前大雨的影響，導致白蓮霧裂果嚴重，超過八成已經破相，但因已有民眾向他訂購五盒白蓮霧，他只能從中挑選好的交貨，也使得賣相完整的白蓮霧所剩不多，鄭明堂說，第一期花的白蓮霧可說是泡湯了。

鄭明堂指出，白蓮霧共有三期花，他種植三十七株，約兩分地的白蓮霧，第一期花套了五百袋，第二期花套了三千餘袋，第三期花套了兩千餘袋，由於第二期花過幾天就可採收，但因日前的大雨可能有影響，他對收成的結果不寄予厚望，只寄望第三期花較不受影響，收成較為完整，至少保本，不寄望今年的白蓮霧收成可以賺錢了。