甫開店遇疫情重創 培力園狂做法式套餐挺醫護

記者吳瀛洲∕新北報導

新北市少年培力園甫於五月十日與知名早餐店品牌弘爺漢堡合作，在泰山區民生路開設公益早餐店，隨後受疫情衝擊連日虧損，但這群少年不服輸，為力挺醫護人員近日做了八百份「法式吐司組合餐」，分別送到新北市四家醫院快篩站感謝醫護的辛勞。

少年培力園主任莊宛蒨說，培力少年自力更生的公益早餐店才歡喜開幕，沒想到隔天疫情就爆發，接著三級管制，少年守了一個月的早餐店，期待疫情趨緩，而泰山區確診數也一直浮上來，僅管連日虧損考量餐飲仍是民生必需，少年們仍堅守崗位。

公益早餐店店長陳亦華說，看到第一線醫療人員不眠不休的救人，心中深感不捨，希望能為台灣社會做些什麼，讓這些辛勤付出的醫療人員感受到支持與鼓勵。她說，在去年疫情緊張時期，培力園曾為新北市十六家醫院的醫護人員，每院贈送二百份雞蛋糕餐，慰勞醫護人員，因此她鼓勵早餐店的培力少年這次疫情更加嚴峻，全力動員煎肉片、煎蛋吐司、炸雞塊、調飲料製作「法式吐司組合餐」。

陳亦華說，「別人送午、晚餐，我們送早餐和下午茶！」近日共做了八百份「法式吐司組合餐」，分別送新北市四家醫院快篩站，為醫護人員打氣也表達感謝。也讓醫護人員感受到培力少年的溫暖。