農委會推動 菇類智能生產展成果

　記者陳建興／台北報導
　農委會自一０六年起投入智慧農業計畫，將菇類列為重要發展領航產業的項目之一，思考如何協助產業由傳統栽培方式轉型自動化生產，並邁向農場科技管理。昨日在蕈優生技辦理「智慧農業菇類產業智能化生產製程成果觀摩會」，邀請眾多菇類同業參與，分享菇類產業自動化生產製程及智慧農業研發推動成果。
　農業試驗所長林學詩指出，我國菇類產業整體產值已達新台幣一百三十億元，占整體蔬菜產值百分之十八，但外銷僅占年產值百分之一，主因在於產業長期缺工、人力成本過高，導致出口價格偏高，缺乏國際市場競爭力。如何克服上述產業面臨問題，並發揮菇類具有之高產值、資本及技術密集等特性，為智慧農業計畫投入之重點。
　本次示範業者蕈優生技總經理方世文表示，近十年來致力於推動菇類自動化製程與栽培環控科技，二年前投入太空包自動化生產，以輸送帶自動送入菌種自動接種系統，產量較原本提升一倍，每小時可快速接種九千包，較以往人工作業效能提高約十五倍。自動化製程除可減省大幅人力，也可避免人工接種的菌種汙染。
　農試所說明，導入科技環控設備進行菇類栽培，不僅可隔絕環境汙染源，並可掌握環控栽培庫之環境參數感測數據資料，將收集之資料整合於資訊管理系統，累積之菇類大數據經分析運用後，可協助改善生產流程，使產業共同成長並帶動未來菇類智農聯盟之向心力。