江宗瑋經營藍鵲自然農園有成

記者黃俊昇／台中報導

農友江宗瑋在台中市霧峰區北豐路經營藍鵲自然農園，堅持不使用農藥、化學肥料及除草劑，並利用母雞與鵝等「志工大隊」幫忙除蟲、除草，堅持自然友善農法闖出一片天。

江宗瑋六年前從自營的模具廠退休後，因食安風暴與對農業的喜愛，為了讓家人有健康的農產品可以食用，報名參加農試所、農改場、農會、社區大學舉辦的各項農業講習，吸收農業新知運用在自家農園。他並嘗試以生態循環、碳化稻殼及有機質堆肥、魚菜共生等自然農法耕種，經多年耕耘，藍鵲自然農園吸引很多民眾慕名而來。

藍鵲自然農園種植有青菜、秋葵、木瓜、芒果、芭樂、檸檬等蔬果輪作，並養雞、鴨、鵝幫忙除蟲、除草，透過自然生態的生物鏈相生相剋原理降低病蟲害，並以覆蓋、拔草等方式解決野草問題。

由於土雞、烏骨雞以人道飼養、開放式空間自由活動，生出來的雞蛋營養豐富。他還準備通風良好、可以遮陽、躲避天敵的產房，讓母雞安心下蛋。

江宗瑋定期參加阿罩霧自然農市集、社區大學農學市集等展售農特產品，也結合小農的友善米、雜糧、加工品提供宅配服務。