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感性店家 肚子餓吃麵免費
記者陳俊文∕台南報導
「我要活下去!」是餐廳業者內心的吶喊。大家都在想招式突破「破口」,台南市海安路店家的生意腰斬再腰斬,魯味店祭出「只要你說肚子餓,就招待一碗麵」的活動,消費者都說,這已不止是佛系了,簡直就是活菩薩。
海安路封閉前觀光客如潮水,三級警戒以來,觀光客不見了,店家都在望春風,四十五年老店「感性魯味」負責人吳昇鴻表示,靠內用為主的店面,生意已掉了七成,五月的時候大家都還能忍,六月結算下來,扣掉他和姐姐兩人的薪水不算,還要賠六、七萬元,唯一的安慰是賺到員工薪水,免得連員工薪水都發不起跑掉了。
吳昇鴻說,這也是全台餐廳業者的心聲:一個月可以忍,兩個月可能基層餐飲店要垮一堆,更何況現在還看不到盡頭。眼見一些沒有辦法紓困的民眾要喝西北風「感性不能幫你什麼,至少還能幫讓您活下去」,於是他邀請現在生活上沒飯吃的朋友,只要來感性魯味海安店說「我肚子餓」,就招待一碗平常賣四十元的汕頭意麵。
業者指出,確實也有想吃麵的人靠櫃,但第一次都不太好意思,故意買少少的魯味,再怯怯的說要吃麵,吳昇鴻反而會跟他說,下次不用客氣,就直接說要吃麵就好,甚至還讓他外帶回去。但客人百百種,也有經濟不錯的客人點了魯味和麵之後,跟店家要求乾麵免費,店家只能笑笑的給,反正符合遊戲規則。
海安路餐飲業者過去都做晚上五點到凌晨兩點的生意,現在變成外帶之後,目前只有五點到七點這一段有客人,再來就是很多商店打烊後的十點還有一波店員吃宵夜的人潮,大部都提早在十二點前就打烊。
台南市餐飲業者忍不住要吶喊,台灣為什麼會變成這樣?短短一個月生意腰斬在腰斬,每天下午兩點準時看人數,四點看足跡,數字越高生意就越差,「報明牌也沒那麼誇張吧?」