記者羅玉如∕台南報導
台糖一０六年底直接向宏都拉斯小農購買咖啡豆，減少中間商對小農的剝削，同時與國際社會企業IMPCT合作，將咖啡貿易的部分收入回饋產地協助興建學校，加上近期準備啟用的學校，已建置三所中學，成為翻轉宏國偏鄉地區的希望。
台糖表示，宏都拉斯因地形崎嶇，資源有限，想要接受中學教育的偏鄉地區孩童，平均需耗費四小時才能抵達鄰近學校，多數家庭因經濟狀況不佳，不得不讓學童中斷學習。
為協助宏國提升偏鄉地區的教育程度，台糖與IMPCT合作，以公平咖啡貿易協助當地興建中學。日前啟用的Las Delicias中學是當地社區第一所中學，主要提供銜接小學畢業至大學入學前的五年課程。透過「社區領導青年發展計畫」學程，引導學生學以致用，協助改善、解決社區的種種問題，進而提升當地的生活水平。
在Las Delicias之前，台糖與IMPCT早於一０七年八月完成Los Izotes中學建置，近期還有第三所學校即將啟用。各校學生人數二十至三十人，年齡介於十二至十八歲之間。
台糖指出，宏都拉斯高地小農咖啡口感細緻醇厚。近年隨著台糖胖卡全台走透透，滿足咖啡行家的味蕾，也獲得眾多愛心消費者的支持。期望透過咖啡，搭起台糖與友邦的橋梁，將台灣人的溫暖善舉及正面影響力，傳遞至中美洲友邦宏都拉斯。
宏都拉斯農產出口以咖啡、香蕉為大宗。產值最高的前五種產業依序為咖啡、香蕉栽種業、蝦及吳郭魚養殖業、棕櫚油業及成衣加工業。