芒果故鄉楠西 今選出愛文王

楠西區果農把自家生產紅如太陽的愛文芒果送到公所準備參加比賽。(記者張淑娟攝)

記者張淑娟∕楠西報導

今年楠西區公所再以「愛文王」為名,舉辦楠西區愛文芒果比賽,要讓擁有全台單一行政區最大芒果種植面積的楠西,成為愛文芒果故鄉,並登上國際芒果舞台。而楠西區農會也已收購半個月愛文烘乾留香,打著「蜜之園」品牌,所會聯手就是要讓楠西愛文閃閃發光。

楠西區的芒果栽種面積近達二千公頃,是全台單一行政區之冠,今年因疫情關係,通路受阻,不過,楠西區農會早於六月中旬就啟動加工收購作業,以每台斤十五元陸續收購品質好的中大果,烘乾精製出原汁原味的楠西愛文芒果干,讓大家隨時都可以吃到愛文芒果的好味道,以增加芒果通路,協助穩定市場價格。

楠西區農會忙著烘焙愛文芒果干,留住芒果的原汁原味。(記者張淑娟攝)

農會人員指出,農會產製芒果干約十斤可製成一斤的果干,一批的量能近五百斤左右,每一批則需要三噸餘的鮮果,且每兩天才能烘焙好果干,如今冷藏已滿檔,農會總幹事郭富文指出,七月起也將配合政策收購小果,來協助穩定芒果價格。

楠西除農會加強協助果農打開通路外,也以加工延長芒果的食用期外,區公所一日也開始受理愛文王的比賽果品,計有近三十名果農參賽,二日將舉辦線上評選,選出今年楠西的愛文王。區長李鴻裕表示,雖然疫情尚未解封,但今年芒果數量相當多,楠西又有很好品質的愛文芒果,期透過比賽為楠西愛文打響更廣的知名度,拉抬愛文的身價。