記者劉春生／雲林報導
口湖鄉是雲林縣主要鰻魚養殖區，為因應國際疫情影響鰻魚外銷市場的衝擊，金湖休閒農業發展協會專案經理蔡云珊指出，透過協會與口湖鄉養殖業者及蒲燒鰻魚加工業者合作，選用品質優良的鰻魚規格，以產地直送的鰻魚鮮甜爽口且無魚腥味，口感滑潤、極富彈性的肉質，一推出即獲得國內消費者高度的青睞
蔡云珊表示，雲林鰻魚養殖面積與產量均為全台第一，蒲燒鰻自古即被視為養生補品，國內業者針對國人口味研發以醬汁處理的燒鰻，真空包裝食用方便已形成吃鰻風潮，加上蒲燒鰻冷凍後可保存數個月，非常適合疫情期間買來慢慢吃。
蔡云姍說，真空包裝的蒲燒鰻魚這次提供不限規格一公斤，原售價一千五百元至一千八百元，本季優惠一公斤一千三百五十元（未滿五千元須另加兩百二十元宅配費用），滿五千元以上可享免運費宅配服務，優惠期間至八月底止；訂購電話：０九二００八四六七五。