千葉火鍋宜蘭分店七月底熄燈

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千葉火鍋宜蘭店宣布吹熄燈號,只營業到七月底。(記者林坤瑋翻攝)

記者林坤瑋/宜蘭報導

知名的千葉火鍋在台有多家分店,受到疫情影響,加上租約到期、不再續約,分店宜蘭尊爵館在官網宣布吹熄燈號,只營業到七月三十一日,業者這兩天也開始忙著出清食材,甚至連店內的桌椅、電磁爐等器具也舉行「跳樓大拍賣」。

位於宜蘭市中心的千葉火鍋宜蘭分店「宜蘭尊爵館」,是吃到飽的自助式火鍋店,因店內提供的食材豐富、且停車便利,十年前開幕後深受地方民眾的歡迎,經常客朋滿座,一位難求。

今年的疫情衝擊太大,營業額大幅縮減甚至幾乎要歸零,即使試圖暫時轉型,推出外帶套餐,員工更緊急從超過五十人大幅縮減為十人,但仍難以負擔人事成本及店面租金,讓業者大感吃不消,只得斷尾求生,吹起熄燈號。

店內食材、器具這幾天陸續出清,像是肉品和海鮮凍貨、冰淇淋、飲料、沙茶醬、麵類,有些商品買五送一作為優惠出售,其中以食材凍貨賣得最好,有意購買的民眾可以直接到店議價。