青蔥減農藥栽培管理 可提高2成產量

農試所建立青蔥減農藥栽培管理方法。(記者黃俊昇攝)

記者黃俊昇/台中報導

農委會農業試驗所,為因應極端天氣所帶來的病蟲害管理難度,已建立一套高品質、抗逆境的青蔥減農藥栽培管理方法,可提升青蔥品質及提高兩成產量,並減少農藥使用與殘留的風險。

農試所十一日召開記者會表示,一般常見青蔥的種植方式,是使用上一季的植株,分拆成單株苗再於田間栽培繁殖,若是選用的種蔥不健康,攜帶病毒、疫病菌、軟腐細菌及菌質體等病原,將成為後續田間發病的源頭,影響下一季青蔥的品質與產量。特別在極端天氣事件發生時,往往造成病害一發不可收拾。

該所研發青蔥病毒的免疫檢測技術,先進行種苗病毒普篩,精選沒有病毒的種苗繁殖,再定植到田間栽培,可以提升青蔥品質及提高兩成產量。

農試所表示,近年台灣發生強降雨的頻率增加,造成青蔥植株易莖腐、葉枯,嚴重者甚至大規模死亡,起初栽培者以為是大雨淹水導致生長不良,經該所研究顯示,這些損失大多是由疫病菌引起。

而經人工環境模擬測試,初步歸納台灣青蔥疫病好發於夏秋季連續兩天以上陰雨的條件,而此病害防治只靠化學農藥難以根除,應在雨季一個月前開始定期施用低風險資材「中和化亞磷酸鹽」以增加其抗病力,於雨季前、中、後重點期才施用化學藥劑,並配合健康種苗、合理化施肥等作物健康管理措施,便可減少病害的發生與產量損失,就算蔥田淹水也不怕。