記者汪惠松∕永康報導
南台科大執行教育部USR計畫團隊在台南市神農街設置的「五條港文化會館」,於新冠肺炎疫情微解封後,將原在會館進行講座與手作課程開發系列線上直播,讓民眾換位思考透過線上直播講座在家學習,延續停課不停學。
南台執行教育部「文化底蘊的在地創生與傳播─府城VS月津」USR計畫團隊,三年前於台南市神農街七十九號二樓設置「五條港文化會館」,針對五條港與神農街郊商文化的保存與發揚,每月固定舉辦五條港職匠、神農街住民說故事講座,及食茶做物手作課程,以實踐大學社會責任的承諾。
由於新冠肺炎疫情嚴峻,於五月十九日起三級警戒後,社區大學類的課程被迫停課,五條港文化會館課程一停就是兩個月。神農街團隊在七月疫情稍緩之初,開始籌劃如何停課不停學?將原先讓民眾至會館學習的模式,換位思考透過線上直播講座在家學習。
神農街團隊從職匠的工作環境以移動講課的方式來分享,開發三個系列直播課程,包括在信義街一棟建於一八七六年專做無菜單料理的「筑馨居」老宅進行的「零距離話府城」、神農街一0一號久川維新茶飲的「零距離話神農」,及教大家如何製作極具特色的父親節禮物─轉印府城木杯墊的「零距離藝府城」。
還有將於十四、十五日深入水仙宮菜市場,讓大家認識傳統解毒飲品的「杜馬青草茶老鋪」,與「寶來香老餅鋪」在農曆七月「鬼月」推出的中元傳統祭品─三色粿。歡迎民眾搜尋「五條港文化會館」臉書,按時觀看「IN水仙宮市場說故事」的精彩老行業介紹。