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東縣牧心庇護工廠 月餅認購

牧心庇護工廠募集四千份月餅,除社福單位,今年增加醫護及離島學童,歡迎善心人士認購。(記者鄭錦晴攝)

記者鄭錦晴∕台東報導

台東牧心智能發展中心庇護工廠每年都會為縣內社福單位募集月餅,今年為感謝社會以及醫護人員的辛勞,除原先的社福機構外,新增縣內五間醫療院所以及離島國小學童,預計將募集四千份月餅,歡迎民眾踴躍認購,讓愛可以持續延續。

受到疫情影響,牧心智能發展中心庇護工廠在停工一個多月後,日前重新復工。學員們在師傅的指導下,開始進行月餅內餡製作,依照比例拿捏出恰當的內餡,將餅皮包好內餡後烘烤,進行月餅分裝。

今年為感謝社會以及醫護人員的辛勞,新增縣內五間醫療院所以及離島國小學童,預計將募集四千份月餅,因此學員們相當忙碌。

牧心智能發展中心營運組長黃育琪指出,今年受疫情影響,庇護工廠以及餐廳先前更是停工一個多月,即便現在重新復工,但總業績仍是下滑超過六成。為了讓憨兒能夠持續自力更生,歡迎有月餅預算的民眾踴躍採購。

牧心智能發展中心主任許秋霞說,今年的月餅禮盒也是由憨兒自行設計,富含童趣的外觀,希望能讓收到禮盒的民眾感到開心,牧心希望能夠有更多愛心人士加入認購行列。