米其林今揭曉 盧秀燕搶先預測

記者徐義雄∕台中報導

二０二一《台北台中米其林指南》摘星與餐盤名單二十五日公布，台中市長盧秀燕二十四日表示，台中去年共有四家異國料理餐廳首獲星級肯定躍上國際，她有信心今年台中星級餐廳會再增加，異國料理都有機會挑戰米其林，台中的中餐廳深具摘星潛力。

盧秀燕表示，台中美食不勝枚舉，去年有二十一家餐廳上榜「必比登推介」、三十一家登上「米其林餐盤」，更有四家餐廳攻上星級「米其林指南」。二０二一《台北台中米其林指南》已公布必比登推介名單，台中今年有三十三家入榜，新上榜有十三家，期待今年摘星的餐廳名單。

盧秀燕預測，包括与玥樓、金悅軒、頂粵吉品、春山品味料理、梅子餐廳等都具有摘星潛力；另外，異國料理方面，像是小樂沐、Restaurant le Plein（滿堂）、法森小館、三元花園韓式餐廳等，都有機會挑戰成為米其林星級餐廳，名單將揭曉，請市民拭目以待。