本報記者綜合報導
動保團體台灣動物社會研究會廿六日到四大速食業者門前遞送公開信，呼籲改用非籠飼雞蛋。業者紛紛表示，會確保使用安全雞蛋，雞蛋來源視產業狀況與趨勢逐步調整。
台灣動物社會研究會自二００八年將歐盟的非籠飼雞蛋動物福利制度引進台灣推動，昨並進行「為格子籠母雞請命『母雞工會』將拜訪四大速食業！」活動，先後前往麥當勞台北新生店、肯德基台北台大店、漢堡王公館店、摩斯漢堡羅斯福路店遞送公開信，呼籲響應。
台灣動物社會研究會指出，全球目前已有二千多家國際企業提出承諾，願意全面採用非籠飼雞蛋；台灣四大速食業者中，摩斯一度改用非籠飼雞蛋，如今卻不進反退，另三家則沒跟上自身品牌的國際進度，陸續在部分國家有多家門市承諾轉型呼籲響應、兼顧動物福利與食品安全。
對此，麥當勞表示，持續與供應商合作，以「雞蛋友善生產系統定義及指南」為依據，持續逐步導入符合政府認可飼養方式，生產動物福利雞蛋並使用於餐點中。
漢堡王回應，預計在二０三０年底前全面使用「非籠飼雞蛋」，且動物福利保護是Burger King食物供應鏈非常重要且重視的部分，將透過不斷優化的集團永續性食物來源採購進程，提供客戶最高品質及最安全的食品。
肯德基指出，以動物健康和福祉以及食品安全和品質為挑選供應商的重要考量，供應商也定期接受各方面的審核，以確保家禽產品均以道德標準採購，並符合嚴格的採購標準及政府法規。
摩斯漢堡表示，未來仍將持續遵循國家和國際法規標準，提供安心、安全的產品，摩斯漢堡門市目前使用的雞蛋，符合「綠色三合一採購政策」及「ＴＡＰ產銷履歷農產品驗證」管理辦法，供應商皆符合政府規範。
