江宏恩展廚藝 大秀好身材

江宏恩出席活動秀廚藝。 (記者陳建興攝)
 記者陳建興/台北報導
 藝人江宏恩30日抽空出席廚具集點活動,擔任一日店長,他還與德國烘焙名廚麥可溫德同台秀刀工,更打趣秀身材,互讚對方從裡到外都很MAN。
 江宏恩愛美食、廚藝也不錯,提起美食就不能不提他的米其林名廚弟弟江振誠。江家三姊弟,弟弟小他6歲,姊姊不愛煮,所以母親不在家時,通常煮飯的是江宏恩,因為阿嬤是印尼華僑,耳濡目染下江宏恩對中式家常菜及咖哩飯這些東南亞菜系都很喜歡。
 江宏恩昨天與麥可溫德一起秀廚藝,雖然兩人烹煮的料理東西方有異,但對於好的廚刀則異同口聲表示,一定要輕巧好拿,且要具備耐酸鹼、抗侵蝕特性,不易耗損延長刀具使用壽命。