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服務長輩 25國際生任義廚
記者吳瀛洲/新北報導
新北市「惜食分享網」紅到中南美洲。來自加勒比海友邦瓜地馬拉、尼加拉瓜、巴拉圭、宏都拉斯及聖文森等五國廿五名觀光餐飲技職專班的國際學生,三十日在黎明技術學院的媒合下,到泰山大科社區擔任義廚煮菜給長輩吃,還大跳西班牙舞曲並與阿公阿嬤們合跳「愛情的恰恰」。
黎明技術學院觀光餐飲學群群長蔡鴻宜表示,該校從一0六年加入新北市惜食義廚學校,每雙週一次到大科社區服務長輩。廿五名外籍學生抵達昨天抵達大科社區時,正好新北市惜食車「舞春號」載了一批三重果菜公司提供的NG醜蔬果,外生立即圍了過來,與志工阿嬤們一起挑菜,雙方比手畫腳開始互動。
大科社區發展協會理事長蔡黃阿員並安排學生用竹片簡易編織,並用竹筷製作竹陀螺。
巴拉圭籍的何海倫一直主動邀阿嬤共舞,她還以台語誇讚滿頭白髮八十八歲的錢陳月英說「阿嬤你真水!」逗得阿嬤超開心;錢陳月英說有好多孫子了,但第一次有「外國孫女」叫阿嬤。