推廣山藥 蘇澳鎮長率隊一起來

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蘇澳鎮公所與農會攜手推動在地原生種淮山,由當地山藥達人賴冠彰親自指導。(鎮公所提供

記者林坤瑋/宜蘭報導

宜蘭蘇澳鎮一一0年幸福農村推動計畫,由鎮長李明哲率領公所人員與農會及青年農民共同推廣蘇澳在地原生種淮山(山藥)研習活動。

李明哲指出,農業對於台灣既是國本也是永續發展非常重要的一環,發掘地方農業及農民之需求與發展特性,是公所極為重視的課題。在與賴冠彰先生商談後,了解到淮山是很嬌貴、高經濟與營養成分豐富的農產品,早期位於蘇澳七星嶺,因地勢高度優勢,有很多獨特樹種及野生種淮山(山藥),而且是蘇澳獨特的七星嶺原生品種。因此邀請鎮內小農及青農,透過交流會及專家達人的種植經驗分享,和大家共同攜手提倡推廣本土農產品淮山。

山藥達人賴冠彰表示,除了感謝公所和農會積極協助推廣,他願意分享自身種植技術,一起投入產業扶植的志業,讓蘇澳的能見度越來越高。

蘇澳農會對在地青農參與踴躍活動,大家交換種植心得與知識,農會於了解大家對於淮山種植的意願度。後續地方小農在淮山的種植模式穩定後,可成立產銷班共同生產行銷,成立在地品牌。