記者葉蒼秀/苗栗報導
苗栗縣長徐耀昌一日特地走訪「永順豐事業」,跟著苗栗青年曾貴發與羅秀靜夫婦一同體驗釀蜜過程,擔任「一日釀蜜師」,分享傳承家業心得,藉此鼓勵更多年輕世代返鄉創業、就業,實踐夢想。
曾擔任職業軍人的曾貴發,自從岳父生病後,開始幫忙岳父母家中養蜜事業,從採蜜、搬蜂箱都是第一次接觸,直至岳父不幸辭世,面對接近兩百箱的蜂箱,是種傳承也是負擔。初期遇到十分龐大的挫折,多數養蜂前輩不肯傳授養蜂精華之處,以及尋找不到入門要領,都讓曾貴發難以著手,於是改成自己網路上尋找相關知識,並參加政府舉辦的農民學院,請教台灣新一代年輕蜂農,養蜂實務上以對照組作法。
慢慢一樣一樣試驗,從品質跟效率上都得到極大的提升,更秉持著安全無毒及可追溯性的理念,永順豐積極完成養蜂事實登錄作業,並依循蜂蜜生產的各階段作業標準流程,還有機構嚴謹的稽核程序與審查機制,更通過國立中興大學驗證得到產銷履歷,讓永順豐的蜂蜜有出生證明與身份證。
苗栗縣縣長徐耀昌表示,曾貴發夫婦接手家中打拚多年的事業,傳承優良品質,更開創全新風貌,常在縣府打造的「菁市集」中看見他倆努力的身影,致力行銷苗栗青年自產好農、好物,就如同蜜蜂一般,奉獻了自己的辛勞,釀造了生活的甜美,歡迎大家到苗栗品嚐、選購天然的優質好蜜。