記者鄭錦晴∕台東報導
台東縣政府連續三年推動部落食尚，培訓食尚認證的部落廚房，十日搶先舉行食尚店家團隊新品試菜會，推出十四道山海文化饗宴一口食料理；縣長饒慶鈴頒發包括南島達瓦娜部落廚房等部落食尚認證旗幟，同時宣布二十日起啟動「台東部落釀食尚，怎麼玩？」一系列精采釀食尚活動。
饒慶鈴表示，原民會近年來積極提升原住民部落產業，部落食尚讓部落飲食多元呈現，顛覆過去原民風味餐的既定印象。縣府三年來透過食尚計畫輔導二十三間店家改善用餐環境、餐食創新，並推出十二條旅遊新路線，輔導店家消費人次超過十萬人、總體營收達千萬元，促進當地就業機會及店家營收成長。
近日將推出系列活動包括二十日的「釀玩就對了、雲端樂園」，邀請民眾上線破解飲食相關任務；或參加十月二日至八日「釀走就對了、部落小旅行」七條部落旅遊新路線。
十月九日至十日在ＴＴＳＴＹＬＥ波浪屋草地廣場舉辦「釀食尚市集」，匯聚台東食尚店家，一次網羅所有美味，只要走進市集即可感受六種原民族群文化，近六十種多樣的原民一口食。
此外，還可親手製作部落傳統工藝，或與部落大廚面對面，吃飽喝足並了解部落飲食文化。
