新北新住民手作月餅解鄉愁

記者吳瀛洲∕新北報導

新北市三重新住民中心舉辦「月圓甜甜過中秋」，邀請新住民姊妹穿著傳統國服，手作家鄉風味的月餅交流分享；新北市保母協會並以「月子文化大不同」為題，由老師薛惠珍講座如何透過做月子經營家庭，引發熱烈回響，新住民分享親身經歷。

來自印尼的盧美華表示，在印尼坐月子的產婦為了早日恢復苗條身材，都會綁上束腹帶，越緊越好，幾乎快透不過氣來；越南的梅氏素娥則說，越南坐月子不吃禽類、海鮮，但嫁來台灣後三餐都必須吃麻油雞，她一開始閉著眼睛吃，後來發現身子真的恢復元氣，小孩也餵得胖嘟嘟。

曾獲多項國際烘焙金牌、有「創意果凍少奶奶」之稱的越南新住民卞柔勻，教大家製作健康低卡的果凍月餅。她說，台灣元宵節提燈籠，但在越南則是中秋節提燈籠，也是兒童節。

印尼籍羅安娜說，印尼沒有烤肉文化，中秋時大人唱歌賞月，小孩猜謎語玩在一起。來自日本的永冶典子表示，日本將中秋節稱為「十五夜」，會用糯米做十五個「月見糰子」享用。