記者彭新茹／新竹報導
「吃蝦紅素冰淇淋，幫助地球減碳？！」「種樹可以固碳，不過微藻利用二氧化碳竟然是樹木的三百倍之多！」開創法人風氣之先，工研院自製的網路節目《科技哪裡趣》於一日首播，第一集主題聚焦「吃冰淇淋拚減碳，工研院攜手台泥的碳循環綠經濟。
工研院表示，因應疫後新經濟秩序及疫情衝擊帶動數位化需求與遠距學習、網路通訊等新常態趨勢，於新竹中興院區建置攝影棚並自製網路科普節目《科技哪裡趣》，期能帶給普羅大眾及新世代網民不一樣且有趣的科技知識。
工研院說，為了吸引一般民眾關注淨零碳排的議題，第一集主談台泥研發蝦紅素霜淇淋的創意產品，蝦紅素霜淇淋中的蝦紅素萃取自工研院與台泥合作「微藻固碳及加值化應用技術」中所生產出的「雨生紅球藻」，工研院與台泥合作微藻養殖，是因為「吃」二氧化碳「吃」最猛的就屬藻類，由於藻類要行光合作用。生產一公斤微藻能固定一點八三公斤的二氧化碳，換言之，「藻類利用二氧化碳的效率，是樹木的三百倍之多。全世界每年排放到大氣中的溫室氣體噸數約為五百一十億噸，要降到零的全球「淨零」運動，也將成為未來卅年全球人類最浩大的減碳工程。
工研院院自製的網路節目《科技哪裡趣》預計一個月播出二至三集，將工研院二０三０技術策略與藍圖「智慧生活」、「健康樂活」、「永續環境」三大主要應用領域，以及支持三大應用領域發展的「智慧化致能技術」的創新科技，走入大家的日常生活之中。