記者陳佳伶∕新營報導
農糧署舉辦「二０二一全國農村稻香米點創意競賽」，鹽水農會以台南十六號米結合在地紅龍果，做出紅龍果壽司飯勇奪冠軍，六甲區農會以台南十六號米結合浦燒鰻、豬排及青農種植的蔬菜，創作六寶餐盒榮獲亞軍。
這項創意競賽，共有各地農會及產銷班料理達人廿五個參賽隊伍激烈競爭，市府農業局人員前往鹽水區、六甲區兩家獲獎農會，貼上市長黃偉哲和農業局長李建裕的祝賀紅榜單。
農業局長李建裕指出，台南十六號米口感Ｑ彈，香氣十足，米粒晶瑩剔透，又有台南越光米美譽，是市長黃偉哲指示推廣重點品牌好米之一，這次農會角逐稻香米點創意競賽，創意巧思透過好米結合在地生產水果、肉品及蔬菜，打造新型態米食料理，以詮釋幸福農村，成為米食飄香的亮點。
李建裕表示，今年度第二期作台南在地好米預定十月底開始收割，想品嘗台南好米的全國各地民眾，別忘到訪台南時，可使用振興五倍券到各農會超市選購台南好米，支持台南在地稻農及時令農產品。