高雄加強防堵非洲豬瘟入侵攜手新住民舉辦講座宣導

記者許正雄／高雄報導

高雄市政府民政局為加強防堵非洲豬瘟入侵台灣，即日起利用假日攜手新住民，將連續辦理五場「新手相連、守護食安」新住民研習系列講座，向新住民宣導政策及相關規定罰則，避免因不知防疫法令規定施而觸法。

民政局表示，新住民防堵非洲豬瘟第一場講座，二日在左營區公所大禮堂辦理，特別邀請食品安全管理學者專家講解，向新住民宣導謹守三不「來路不明豬肉不要買」、「出國回來不帶肉製品」、「家鄉親友不寄肉製品」等規定及罰則。

正修科技大學餐飲管理學系副教授王寶惜，在會上以輕鬆活潑、淺顯易懂的教學方式，引領新住民朋友深入認識豬肉食品安全的重要性，課程內容涵蓋豬肉原產地標示、食品相關認證及履歷說明、食材管理及食的安全。

民政局指出，期待透過食安系列講座，讓新住民及其家人瞭解國內相關防疫規定，並進一步認識選購食材及含肉類產品時應注意來源及標示等基本知識，守護自身與家人的健康。

課程中講師與新住民互動頻繁，越南籍黎姓新住民表示，以前對肉品的選購及保存有很多錯誤觀念，感謝主辦單位舉辦講座詳細說明，出席的八十幾位新住民反應熱烈，全場無人離席，還有四場歡迎新住民朋友踴躍參加。