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林智堅請益之旅 首站至新埔
記者彭新茹∕新竹報導
新竹市長林智堅二日在民進黨新竹縣黨部安排下,啟動大新竹升格請益之旅,首站前往竹縣新埔鎮味衛佳柿餅教育農園,攜手竹市年輕甜點職人,山田麻糬製造所老闆蔡明哲,與柿餅教育園區老闆呂理鑑,雙方研發開發「好柿匯花生」全新麻糬口味,共同打造大新竹品牌。
林智堅表示,大新竹有科技、傳統美食、客家文化聚落,還有自然美景。他倡議大新竹合併升格後,獲得縣民、市民支持;未來會持續到竹縣市各地請益,凝聚更多支持的聲音。林智堅形容,「竹竹合併升格,強強合併升格,好事會發生」。
林智堅在呂理鑑帶領下,與蔡明哲一同認識柿餅之鄉新埔,一起體驗柿餅製作,從削柿子皮、柿子上架、到捏柿餅成形,每個步驟都不馬虎;呂理鑑也向蔡明哲推薦其童年記憶裡,將鹹花生放入柿餅的「獨門吃法」,現場共同製作「好柿匯花生」麻糬,融合口味讓林智堅大讚,「縣市『餡柿』合作,好事會發生」。
林智堅說,他正式啟動「大新竹升格請益之旅」,希望將民眾期待升格的聲音凝聚,也實地和大家說明為何要倡議大新竹升格,能得到更多資源反饋於地方建設,見到竹竹強強合併後的大新竹量能。係盼透過產業交流方式,共同打造屬於新竹的特產品牌,一同行銷新竹的好味道。
針對林智堅的請益之旅,竹縣地方民眾反對的聲浪挺大,咸認為係量身定做,且若要合併,應該「竹竹苗」一起合併方有意義。