Westholme澳洲和牛慶典第二彈「頂級和牛排慶典」開跑

　記者陳建興／台北報導
　Westholme在台灣隆重推出「澳洲精品和牛慶典」系列活動，依據時令與節慶推出三重吃法和牛饗宴菜單，繼今年9至10月「燒肉鐵板雙饗慶典」，和牛三重奏主題樂章來到了歲末年終的時節，也正是適宜感恩聚會的時刻，11至12月第二彈「頂級和牛排慶典」主題華麗登場。
　Westholme澳洲精品和牛以均勻細緻的大理石紋油花聞名，自由放牧於澳洲天然純淨草原的和牛牛隻，皆是以品牌獨家混合穀飼精心餵養，肥瘦相間的肉質入口即化，不膩口的滋味更被老饕譽為最適合作為頂級和牛牛排品種。

　繼9至10月「燒肉鐵板雙饗慶典」，Westholme持續堅持替消費者把關歲末的聚餐品質，於今年底第二彈「頂級和牛排慶典」重磅祭出獨家專屬優惠，優質嚴選7家頂級牛排老饕夢幻清單餐廳，於11至12月期間端上國人最愛的肋眼、菲力、紐約客等部位的高檔澳洲和牛套餐，搭配專業名廚精心料理，共同歡慶聖誕與跨年佳節，最後一波澳洲和牛慶典精采內容也將於明年初登場，為各路老饕在涼冷的冬日指出一盞美食明燈。

　Westholme嚴選全台北中南7家重量級牛排餐廳，為歲末年終聚餐提供精緻用餐最佳選擇。本次合作餐廳全是頂級牛排老饕口袋名單，適合挑嘴的老饕。台北美福大飯店「GMT義大利餐廳」，由義籍主廚Massimo Picci悉心設計下重磅推出的Westholme和牛套餐，咬下即能感受牛肉的豐腴肉汁以及恰到好處的油脂分佈，以美食帶領饕客們走訪天然純淨的澳洲、與浪漫無限的義大利；「國賓大飯店A Cut牛排館」被譽為此生必嘗的夢幻牛排館，同時也是專攻乾式熟成牛肉的知名店家，限時推出Westholme澳洲和牛午晚套餐，以香嫩的肋眼牛排與嫩肩里肌韃靼雙雙攻佔老饕心房，並可在經驗豐富的專業侍酒師建議下，從餐廳多達900種的葡萄酒窖中挑選最匹配美饌的佳釀。

　矗立於45樓的「高雄漢來大飯店牛排館」坐享高雄港的百萬景緻，更於慶典期間推出Westholme澳洲9級和牛的肋眼及紐約客套餐，焦香酥脆的牛排表層平衡了牛肉的油脂，暖暖的鮮美肉汁於口中綻放，療癒的程度相當於老朋友的一個熱情的擁抱，慶典期間更推出獨家8折優惠，堪稱最適合歲末聚餐的餐廳。以完美詮釋歐亞料理風味的知名店家「Town by Bryan Nagao」也推出最考驗主廚功力的Westholme威靈頓菲力牛排，如詩畫般展露的牛肉切片漸層搭配細緻的酥皮，掀起一場視覺與味覺的雙重盛宴；新竹知名牛排館「藍佐牛排」則使用頂級烤爐讓和牛細膩的油脂更增添一層淡淡的橡木熏香味。台中指標性牛排館如「台中金典酒店Laura’s牛排館」以及「日月千禧酒店The Prime Grill & Lounge極炙牛排館」，更提供限時Westholme精品和牛料理，於歲末齊聚，領航消費者開啟一場味覺的偉大冒險。