記者林有清/花蓮報導
農委會花蓮區農業改良場昨日假花蓮縣光復鄉瑪布隆農場舉辦「有機大豆採收後處理暨農機安全操作示範觀摩會」。包括花蓮區農改場長杜麗華、行政院東部聯合服務中心副執行長郭應義、光豐農會總幹事張明發等人出席,現場與八十餘位農友熱烈討論。
大豆採收後必須進行乾燥、除雜、選別、分級等作業,才可提高品質,產生差異化以提高產品競爭力。此次觀摩會整合箱式乾燥機、真空吸料機、風選機、斗昇機,搭配花蓮農改場研發的大豆選別分級設備與大豆粒徑分級機,組成有機大豆採收後處理系統,將機械串接後形成一貫化連續作業,節省人力及時間成本。
花蓮區農改場表示,該處理系統經最佳化設定後,時處理量達二百公斤以上,選別精準度可達百分之九十九以上,分級精度可達百分之九十八以上。經處理完成之大豆可依等級包裝,分級倉儲或銷售。
農改場表示,全套設備皆為國內生產製造販售,成本約六十萬元,即可建立完整的採收後處理流程,單人操作日處理量可達一點六噸。相較以往每人每日僅能處理五百公斤,本系統作業效率提升三倍以上,換算人力成本可節省二千四百元。本系統的建置不僅可省工省時、降低生產成本,更可緩解農業缺工問題,因此透過辦理觀摩會擴散成果效益使農友周知。
而觀摩會同時也發表花蓮農改場新研成的機械「大豆粒徑分級機」,滿足農友長期以來分級銷售的需求,以及解決難以剔除石豆(無法食用之大豆)的困擾。本機採用滾筒篩網的形式,搭配兩種沖孔尺寸,將良品大豆細分為大、中、小等三級,並剔除石豆。分級完成後可每公噸售價可提升約五千元。