2Views
竹縣寶山鄉農會直銷站週年慶 促銷葡萄蜜柚頒傑出農友
記者彭新茹/新竹報導
新竹縣寶山鄉農會為慶祝直銷站週年慶及農民節,辦理展售促銷在地當季農特產葡萄蜜柚,以及食農教育推廣等活動,新竹縣長楊文科到場頒發傑出農民、婦女、青年三項農民獎,分別由廖英雄、江王玉秋、鄒緯鋒榮獲。
縣長楊文科表示,寶山鄉生產的主要農特產,包括綠竹筍、柑橘、橄欖、火龍果、楊桃、茶花等,能種植出優質農特產的背後,是一群偉大的農民朋友,每天不斷辛勤耕種,也期望獲獎農民未來持續精進,推廣及帶動新竹縣農業新思維。
傑出農民廖英雄,所種植蔬果十分優質,曾榮獲綠竹筍二等獎、柑橘優等等獎的肯定,專心投入農業經營,並積極拓展行銷管道,且為人謙和、熱心公益。「越做身體越好!」廖英雄表示,他從小就跟著家裡人務農至今七十六歲,超過一甲子,第一次得到這份殊榮,很高興。
另外,傑出婦女江王玉秋主要種植綠竹筍、當令蔬菜及水果,自產自銷,積極參與社區活動,推展社會公益,亦致力於家政推廣,實為農村婦女表率。傑出青年農民鄒緯鋒,他與父母親共同飼養毛豬,工作態度認真負責,且積極吸收新知,足為青年農民之表率。
寶山鄉農會總幹事陳信良表示,近年寶山鄉農會重點推廣為海梨柑嫁接葡萄柚的「葡萄蜜柚」,風味接近葡萄柚,味道更增添甜味,含維生素C、礦物質、有機酸、膳食纖維等,目前寶山葡萄蜜柚種植面積約十五公頃,產量每年約四百五十公噸,十月正是葡萄蜜柚的產期,歡迎想品鮮的鄉親來直銷站,搭配五倍?、農遊?購買。
活動現場也進行食農小學堂,推廣雜糧及寶山在地食材入菜,成為一道道蜜柚吐司、鮮榨蜜柚汁、黑豆糯米糕、水粄等美食佳餚。