記者羅玉如／台南報導
東東餐飲集團不畏疫情，延續府城名店永恆天詩品牌精神的寓‧永恆義式餐廳，逆勢於今年四月開幕。趕搭網美風潮，百餘坪空間規劃有天使意象、露營風、異國天空藍等拍照打卡區，唯美空間設計好玩好拍，已成台南必訪新地標。
位於永華路、健康三街口的永恆天詩義式餐廳，以高格調裝修風格、精緻餐點、小而美且無限量取用的沙拉吧，擄獲不少忠實粉絲。但因餐飲市場競爭激烈，今年三月三十日不敵環境變遷走入歷史。
走過十八年歲月，永恆天詩已成府城精緻餐廳代名詞。為延續品牌精神、與時俱進，東東餐飲集團另於台南市政府對面打造寓‧永恆義式餐廳。寬敞明亮的內部空間，規劃有浪漫粉天使意象、草皮露營風、異國天空藍、彩繪牆，搭配綠色植栽、雲朵吊飾，營造閒適氛圍。餐點供應義大利麵、披薩、焗烤燉飯、沙拉、咖啡飲品及甜點。川味椒麻蝦義大利麵、西西里墨魚麵、松露菌菇燉飯、羅馬燉豬小排飯，都是熱銷人氣品項。紅白醬、青醬等調味醬汁全部自製，不買現成品充數，更獲好評。四月十二日開幕營運後，迅速成為網友大推的用餐、約會據點。
不過開幕一個多月後，就面臨全國防疫三級警戒、餐廳禁止內用窘境，九月一日才重新開張。疫情趨緩，防疫限制逐步鬆綁，消費者報復性光顧、訂位熱絡，終於讓業者鬆了一口氣。