記者謝國金∕苗栗報導
苗栗市嘉盛社區發展協會舉辦的嘉志閣第十三屆客家粄仔節，二日上午揭開序幕，今年由於疫情的影響，暫停辦理戶外活動，改採外送方式提供弱勢團體及鄰近幼兒園彩色鹹湯圓，並透過網路行銷各式粄仔及預約米食體驗，藉以傳承客家米食製做技藝，提升在地經濟發展，改善農家生活。
嘉盛舊名「嘉志閣」，社區以生產稻米為主，為了將傳統客家粄仔之化注入新意，傳承客家米食製做技藝，舉辦的嘉志閣粄仔節活動已邁入第十三年，不但打出了知名度，而且已成為當地年度盛會。
今年的客家粄仔節新開發的「五行龍粄」，是以嘉盛獨創的五行粄仔結合苗栗市區四條護城龍造型研發的全新粄食，由聯大工業設計系及輔仁大學社會企業所的學生組成的「好米嘉在」團隊所開發設計，並榮獲農委會水保局第十一屆大專生涸游農村競賽銀獎，同時亦獲得雄獅旅行社的農遊體驗獎，將協助嘉盛社區米食體驗遊程上架，讓更多民眾了解客家粄食。
二日上午，嘉盛社區發展協會在苗市嘉盛街客家粄仔工坊召開記者會，說明第十三屆客家粄仔節活動內容，會場並展示五行龍粄、水粄、紅豆粄、鹹肉粄、發粄、新丁粄、五行湯圓、九層粄等二十餘種各式粄仔。
在記者會場，三之三嘉新幼兒園的老師，亦帶領幼童參觀展示的各式客家粄仔，寓教於樂，讓小朋友了解、認識傳統的客家米食，傳承客庄粄食文化。
