記者陳俊文∕台南報導
比賽茶的常勝軍，台南津香茶業老闆李漢坤從汽修黑手轉行，近幾年事業版圖不斷擴大，從茶葉供應商跨足實體店面，賣起咖啡和烘焙蛋糕，第一家實體店面「sylvia」最快將在年底開幕，未來還將開放全台各地加盟。
四十來歲的中生代，拚起事業像拚命三郎。求學時代唸汽車電機，考取乙級汽修執照，畢業後在車廠工作遇到瓶頸，改至職訓班報名參加泡沫紅茶職訓課轉行，先是賣蜂蜜，卻有很多店家問他茶葉，他看到了商機，民國九十一年創業改賣綠茶，從此從黑手變成茶手，至今二十二年已是成功的材料供應商，今年決定將事業版圖再擴大，一口氣投入數千萬元購買新廠房和新設備。
李漢坤表示，泡沫紅茶店是時機錢，茶葉和茶湯的比例是一比五十，茶葉的成本從一斤一百多到一千多都有。商業茶有人用較高檔的斯里藍卡或印度茶，有人使用問題較多的越南茶，但也有人堅持使用台灣茶，像津香茶業這樣，在阿里山擁有自己契作茶園，自種自銷，茶廠通過ＩＳＯ、ＨＡＣＣＰ或最難的ＦＳＳＣ認證的並不多，在在只為兩個字：品質。他認為，品質好，管理就少。
做事業很衝，拜神很虔誠的李漢坤是玉皇上帝最忠誠的信徒，每年正月初八天公生夜晚，他都和太太在玉皇宮二樓凌霄寶殿玉帝之前長跪數小時，被煙燻得一把鼻涕一把眼淚，等待子時祝壽時辰一到搶得第一柱香。每月初一、十五，李漢坤必到玉皇宮拜拜，宗教信仰給他的信心和力量，助他一路順利往前衝，徬徨猶豫時更成為他心靈最堅強的後盾。
