記者陳建興∕台北報導
為將「食」與「農」的連結新觀念從小扎根,福壽與未來親子學習平台共同合作出版「食物變變變:神奇的農村之旅」兒童繪本,並贈閱超過一千冊給全國八十所食農教育重點學校,為教學現場提供助力。十六日公益捐贈記者會上,邀請農糧署長胡忠一、國教署簡任視察陳慧玲、福壽實業董事長洪堯昆、循環台灣基金會董事長黃育徵、食農教育典範學校新北市海山國小校長林瑞昌、未來親子學習平台社長許耀雲一同出席,為糧農循環經濟落實校園、成就下一代永續精神作美好見證。
投入循環經濟多年的福壽實業,董事長洪堯昆指出,為了善盡社會責任,公司特別成立生技部門,研發動物排泄物發酵的菌種,製造有機肥料,以「糧農循環經濟」友善大地。農糧署長胡忠一也表示,台灣是一個非常好的農業環境,他從小的生長環境中,家家戶戶都有養豬,就是使用福壽的豬飼料,而家庭廚餘、垃圾等,全部都可以成為堆肥,這就是落實生活中的循環經濟。
未來親子學習平台社長許耀雲認為,閱讀與教育理念結合,從小開始,一步步成為國家最棒的公民,運用簡單潛顯易懂的呈現食農教育。
福壽實業除了支持繪本出版,也決定發動公益贈書計畫,贈書上千冊給全國八十所食農教育重點學校,顯示與第一線教學者共同推動台灣飲食教育進步之決心。政策面上,「食農教育法」正力拚立法通過,期待未來從學童到全民,將一起透過食農素養的建立,打造農安、環安與食安的農業新願景。