新化五寶節推出「好粥到」美味竹筍粥系列商品

記者張淑娟／新化報導

新化區農會廿日舉辦新化五寶節，並推出「好粥到」美味竹筍粥系列商品，以及由在地與鄰近各區青會和產銷班組成的農夫市集，讓新化不只五寶，還多了芋頭等多項新化之寶。農會理事長吳德強表示，好粥到是用在地優質麻竹筍及契作的越光米，並經產銷履歷認證，來一碗美味無窮。

新化區農會為行銷新化五寶麻竹筍、地瓜、鳳梨、胡麻、橄欖，年年舉辦新化五寶節，昨天五寶節在農會供銷部熱情登場，副市長趙卿惠、議長郭信良等都與會，最吸引親子賞臉的則是賣著各式各樣農特產品和新鮮蔬果的農夫市集，讓民眾買到最新鮮最優質的農特產品，其中農場也將芋頭製成各式各樣的傳統食物，蜜蜂產銷班也提供最甜的蜜，各攤位都相當受歡迎。

特別的是今年新化農會推出「好粥到」竹筍粥系列商品，民眾只要在農夫市集消費，集滿點數即可兌換竹筍粥品一罐。除了農夫市集，現場也表揚長期致力新化農業發展的優秀模範農民及產銷班員，還有熱鬧有趣的DIY體驗活動及舞台表演，充分呈現新化農民的熱情活力。

農民們表示，新化麻竹筍種植面積大約有六十公頃，有礁坑及大坑兩班產銷班，種植方式與其他區最大不同處是覆土方式，其他地區大多蓋帆布，新化則以覆土方式種植，主要是容易吸收露水口感較鮮甜，就像水梨一般，如今新化兩班產銷班所生產的麻竹筍都有台灣農產品生產追溯，採無毒栽培，因此農會特別推出好粥到，讓大家能吃到香甜的便利粥品。