（新北市社會局提供）
記者黃秋儒∕新北報導
為幫助農民、振興餐飲業者，並提供有生活需求者可以享用待用餐，佛光山慈悲社福基金會結合綠色公益基金會，推動e起復蔬、全民相挺」；佛光會三重禪淨中心更於5日上午在新北大都會公園，舉辦「復蔬公益萬人路跑VEGRUN」，以「你跑步、我捐餐」號召眾人響應。新北市副市長謝政達到場力挺，並與三重禪淨中心監寺如宗法師為路跑鳴笛。謝政達強調，這項公益路跑與新北市推動待用餐理念相同，大家共同為農民、餐飲業者復甦努力，並照顧經濟弱勢族群。
謝政達表示，感謝佛光會、綠色公益基金會等一起推動復蔬行動。如宗法師表示，近兩年受疫情衝擊，百工百業均受到影響，尤其餐飲業者更是雪上加霜，因此佛光會從今年7月間發起「e起復蔬．全民相挺」活動，號召全國5千家素食餐廳參加，讓有需求者可享用待用餐。
參加者除三重、蘆洲十三個佛光分會動員會員，更有三重婦女會、三重後備軍人、三重農會與三重區各里長熱情響應，社會局副局長許秀能、市議員王威元及多位議員助理亦參加，總計1200多人參加實體路跑，另有線上響應，合計萬人3萬公里，每10公里捐出1份素食餐，可捐出3千份待用餐。