世界廚藝賽 僑光科大奪８金６銀３銅

　記者徐義雄／台中報導
　二０一九「ＡＦＡ韓國世界廚藝大賽」由亞洲餐飲協會、韓國ＣＢＳＩ電視媒體、及韓國ＫＦＭＥ中小企業聯合會共同主辦，十月三十日起兩天在首爾KINTEX國際會議展覽中心舉辦。僑光科大總共榮獲八金六銀三銅。
　參賽國家包括韓國、蒙古、新加坡、馬來西亞、菲律賓、越南、泰國、台灣、中國、緬甸、印尼等共十一個國家，參賽人次及展覽廠商人次超過三千五百人。比賽項目涵蓋：料理展示賽、料理現場團體競賽、烘焙展示賽、烘焙現場賽、藝術雕刻現場個人賽、調酒現場個人賽、及咖啡現場個人賽等。
　僑光科技大學由餐飲管理系涂政邦及林森湖老師率領六位學生參加「ＡＦＡ韓國世界廚藝大賽」，與來自世界各地的選手一較高下獲得亮麗成績。另兩位同學在韓國餐飲界最大規模賽事「AF韓國釜山國際技能人廚藝大賽」榮獲佳績，兩項比賽僑光科大總共榮獲八金六銀三銅。優異成果讓僑光科大餐飲管理系學子實力名揚國際，亦是名符其實的台灣之光。
　僑光科大董事長陳伯濤說，雖然競爭格外激烈，餐飲管理系師生全力以赴，爭取最高的榮譽，展現僑光學子熱情的學習態度及軟實(食)力。