黃偉哲回立院 宣傳台南胡麻

台南市長黃偉哲(前中)十四日北上重返立法院,宣傳台南優質麻油。(記者陳建興攝)

記者陳建興/台北報導

目前正值胡麻產季,台南市長黃偉哲十四日率團隊北上到立法院推薦台南優質胡麻(芝麻);黃偉哲說,台南胡麻產量是全國第一,品質也是第一,很高興能回娘家分享最好的台南麻油,而最近大家國事如麻,吃了麻油相關產品後,保證不會心亂如麻。

台南市政府農業局在立法院舉辦優質胡麻與產銷履歷農特產品推廣行銷展售會活動;黃偉哲特別北上宣傳,希望讓更多人認識台南的優質農特產品。胡麻產品訂購資訊,可洽詢台南市西港區農會、善化區農會、安定區農會。

黃偉哲指出,很高興回到娘家立法院,跟大家分享最好的台南麻油,未來也會推薦台南的鳳梨、芒果、文旦、虱目魚等農特產品,而台南的芝麻產量不僅是全國第一,品質也是第一,今天來立法院推薦優質的胡麻伴手禮,是要來敲開首都消費者的飲食大門。

此外,台南市政府農業局長李建裕也指出,台南市是國內胡麻主要產區,也是台灣胡麻的故鄉,農會與農民契作,採收後的胡麻做農藥殘留檢驗,品質安全有保障,確保生產的麻油安全,讓消費者吃的美味又健康。

李建裕說,目前台南產區的胡麻大部分已採收放置田中乾燥準備打麻,因栽種的時間不同,會在明年一月底前全部採收完成,榨油工作可望持續到農曆春節過後。

台南各農會研發許多優質胡麻產品,有胡麻油、胡麻清油、芝麻拌麵、芝麻香鬆、芝麻粉、芝麻糖、芝麻冰淇淋、芝麻包子及黑芝麻香腸、麻油雞料理包等,並自創品牌如西港區農會的「胡麻嫂黑麻油」、善化區農會的「善緣」及安定區農會的「心安定」等伴手禮盒,送禮自用兩相宜,歡迎全國民眾多多採購,挺在地農產品。