經營13年多 未來將透過網路繼續幫助受扶助媽媽創業
記者陳佳伶∕新營報導
不敵大環境變化、疫情衝擊，民治市政中心家扶愛心小舖經營十三年多，卅日熄燈。催生小舖的前家扶基金會副執行長周明泉、北家扶主任莊淑惠、社工督導吳宜菁，到民治中心取下愛心小舖招牌，感謝大家長期支持，未來家扶將透過網路，繼續扶持受扶助媽媽創業。
周明泉說，九十七年六月在縣長蘇煥智的大力支持下，家扶愛心小舖在南縣府一樓設置，由家扶扶助的媽媽準備早、午餐、飲品，提供縣府員工、洽公民眾選購，也為單親媽媽找生計；縣市合併後加上疫情影響，客源一再減少，小舖生意受到很大的衝擊。
莊淑惠說，為力挽狂瀾，曾安排飯店主廚教小舖媽媽作料理，傳授椒麻雞、紅燒肉等菜色，希望透過變化菜色，讓生意有起色；不過，食材漲，加上人事費，水電、租金等成本，小舖生意持續虧損，實在無力再經營，只能忍痛決定結束營業。
她表示，小舖經營十三年來，歷任縣市長都吃過小舖的便當，還有許多縣市政府員工、洽公民眾都來選購商品，感謝大家熱心支持，讓受扶助媽媽有工作可做撐起家計，並學會烹飪、記帳、成本計算等，小舖算是完成階段性任務。
小舖最後駐點服務的家扶祁姓媽媽，在小舖用心工作，也將兩名兒子扶養長大，她很會做水餃等麵食，未來家扶將繼續扶持有手藝的受扶助媽媽們自行創業，開創事業另一個春天。