記者陳金龍／台中報導
農曆春節即將到來，全球疫情依舊嚴峻，不少境外生無法返家與家人團聚。弘光科技大學特地舉辦「這個年我們一起過」系列活動，讓留在台灣的境外生也能感受到過年的氛圍，就算待在學校也有家的溫暖。因此，帶領學生包水餃、品酒、品咖啡，也將到戶外郊遊迎虎年。
弘光科大國際長田其虎表示，這兩年受到疫情影響，學校內的境外生在寒暑假，為減少染疫的風險，幾乎都選擇留在台灣，平時靠著視訊與家人聯繫感情，為了讓境外生在農曆年前感受到弘光大家庭的溫暖，學校連續兩年在農曆年前舉辦「這個年我們一起過」活動，讓學生能夠相互交流，在台灣也能體驗到團圓的年味，今年還與台中科大合辦，讓更多境外生一起交流及感受濃厚的年味。
第一場活動「元『飽』大進擊ＤＩＹ包水餃」在昨日登場，四十多位報名的境外生，在遵守防疫規定下，一起在校內包水餃，體驗團圓的感覺。由於餃子形如元寶，在農曆春節吃餃子，有招財進寶的意思，另外，餃子包內餡，也象徵把各種吉祥的東西包入內餡中，寄託每個人對新的一年希望，不少境外生第一次包水餃，覺得很新鮮。
第二場的活動為「虎年遊春」將在過年前舉辦，地點在日月潭，讓學生體驗日月潭大自然生態。接著在農曆過年後，舉辦「品出生活好味道」，由老師教導學生認識紅酒，以及如何烹煮咖啡，讓大家再齊聚喝春酒，最後再安排麗寶樂園走春，讓境外生到樂園玩刺激的遊樂設施，為農曆春節畫下完美句點。