苗市客家粄仔節 鄉親過庄食粄

　記者葉蒼秀／苗栗報導
　苗栗市嘉志閣客家粄仔節十日在五文昌廟前廣場登場，社區媽媽展售新丁粄、艾草菜包、蘿蔔粄、紅粄等，還有五行湯圓、粢粑免費品嘗，會中也安排創意粄食競賽、米食ＤＩＹ、農特產品展售，以及客歌舞表演，吸引許多鄉親過庄食粄「鬥鬧熱」。
　苗栗市嘉盛社區發展協會舉辦的客家粄仔節活動邁入第十一年，今年粄仔節會場展售二十多種各式粄仔，傳統與創新兼具，呈現粄仔豐富多元風貌，社區媽媽們並準備了添加薑黃、竹碳、紫心地瓜、抹茶粉、紅麴等天然食材，搭配金、木、水、火、土「五行」理念製成五行粄仔供民眾品嘗，不僅好看、好吃，更具有健康概念。
　副縣長鄧桂菊上午與立委徐志榮夫人王慧珍、縣議員楊明燁、孫素娥等人到場與民眾歡度粄仔節，除逛展攤、推薦粄仔伴手禮，也和鄉親一起體驗打粢粑及品嘗客家鹹粄圓的好滋味。
　鄧桂菊指出，客家粢粑及粄仔是客家人喜宴、請客時最實惠的點心，客家地區因季節不同會製作不同的粄，希望藉粄仔節活動讓各地遊客親身參與粄仔製作的過程，認識客家傳統美食，將客家文化永續傳承。
　嘉盛社區發展協會理事長劉秀蘭表示，嘉盛舊名「嘉志閣」，社區主要以生產稻米為主，舉辦粄仔節活動，除了將傳統客家粄仔文化注入新意及傳承客家米食製作技藝，改善農家生活。