記者陳正芬／雲林報導
雲林縣號稱為台灣糧倉，尤其西螺果菜市場是全台最大批發市場之一，年產生廚餘量約四二四點九七公噸。鎮公所接獲陳情發現，西螺大排水溝裡三不五時遭傾倒大量生廚餘，引發阻塞、惡臭影響環境衛生，鎮長鄭玲惠向立委劉建國陳情爭取中央補助處理廠，獲環保署核定補助「雲林縣西螺鎮廚餘廠設廠計畫」經費七五七萬六千餘元可望改善。
鄭玲惠感謝劉立委的協助。西螺有全台最大的果菜批發市場，年產生廚餘量非常可觀，處理成為鎮公所棘手問題，以往這些生廚餘都是送到二崙鄉掩埋場處理，熟廚餘則送往虎尾及南亞廚餘廠處理；但這幾年屢次接獲民眾陳情，生廚餘常被大量傾倒在西螺大排水溝裡，造成大排堵塞、濃烈惡臭，影響環境衛生。
劉建國說，六十二年政府將西螺、二崙、崙背劃定為蔬菜專業區，推行計畫生產，西螺鎮的「短期葉菜類」產量，位居全國之冠，相對生廚餘非常多，一年約四二四點九七公噸（平均每月近三十六噸）、熟廚餘一年則約二百公噸（平均每月約十八噸），面對如此大量的廚餘回收，確實迫切需要廚餘廠建置處理。
劉建國說，經與環保署多次溝通後，終獲環保署支持編列相關預算，未來西螺廚餘廠建置後，預計每日可處理廚餘量達十至二十噸；另外脫水過後的生廚餘渣，載運至六輕堆肥廠製成有機質材料，供民眾領取。同時擬再申請補助增設「快速堆肥」設施設備、「生質能源廠」，透過相關設施讓廚餘體積變小、減少異味、加快堆肥製程，且可利用廚餘產生的沼氣發電，又不影響環境整潔一舉數得。
