南化國小改建中央廚房 ６校受惠

記者張淑娟∕南化報導

山區學生有口福了，南化國小四十二年歷史的廚房配合市政府教育局推動的學校午餐中央廚房化，將動工新建為山區六所國中小的中央廚房，有五百名學生可受惠。南化國小校長張理誠表示，喜迎中央廚房新建，造福山區學子。

有一一三年歷史的南化國小，現有學生九十八名，現有廚房早於民國六十八年建造，至今已逾四十二年，無法滿足現代化廚房的實用性，張理誠指出，幸得市府教育局重視學童營養教育，積極向中央爭取經費設立午餐中央廚房，因而有三千五百萬元可以新建一座中央廚房，未來可供應南化及左鎮行政區等六所國中小學生的營養午餐，總供餐人數可達五百人。

張理誠表示，全校師生對新廚房企盼已久，如今遴選出沈奎良建築師事務所負責規劃設計，並完成發包，由昇源營造工程公司得標，預計下學期中即可完成，屆時，南化國小將有嶄新的廚房，且為雙斜太陽光電屋頂，並符合ＨＡＣＣＰ食品安全管制標準，另廚房還內建食農教室，可推動食農、能源、生態等環境友善課程，也為偏鄉師生打造一個營養健康滿分，衛生安全無慮的優質廚房。